有機栽培によるコシヒカリ、古代米の販売
田んぼ屋では、農薬や化学肥料を使わない有機栽培（有機JAS）で育ったコシヒカリ、古代米（黒米）を販売しています。昔から米どころとして有名な茨城県稲敷市で丹精込めて育てた、美味しく「安心・安全」なコシヒカリ、古代米を味わっていただければと思っております。
通常栽培（農薬、化学肥料を使った田んぼ）とは違い、有機栽培の田んぼは水質汚濁や土壌汚染が少なく、人間にも田んぼに住む生物達にも優しいのが特徴です。美味しいお米を育てる、安心・安全のお米を育てる＝自然保護（自然を守る）ことだと私は考えています。
そんな田んぼ屋が自信を持って提供できる有機栽培のコシヒカリ、古代米（黒米）。是非たくさんの家の食卓に提供できればと思っております。
田んぼ屋の有機米
有機栽培(有機ＪＡＳ) 令和3年産コシヒカリ 白米 5㎏
品切れ中です。再入荷をお待ちください。
- 【商品説明】
- 有機栽培コシヒカリ 白米 5㎏
精米はお客様からのご注文が入ってから精米しています
お米も鮮度が命！！
田んぼ屋のお米はすべて玄米の状態で冷蔵庫保しています。玄米から白米にした時点からお米から蒸気が発生し、お米の劣化が始まります。
そのため田んぼ屋のお米は皆様に美味しく召し上がっていただくためにご注文を受けてから精米をしています。
田んぼ屋のコシヒカリは有機ＪＡＳ認証のお米です。コシヒカリは有機栽培では育てにくい品種と言われています。そのコシヒカリを一生懸命、自然に優しい有機栽培で育てました。有機栽培でお米をつくることで一般栽培よりも水質の汚濁、土壌汚染がありません。田んぼ屋では自然に感謝をし、毎年冬に来る天然記念物オオヒシクイに寄付を行っております。
茨城県のコシヒカリは全国でも2位の生産高を誇ります。6月に雨が降り7、8月に晴天が続き、9月に空気が乾燥する稲の生長に最適な気象条件が美味しお米を育てます。
炊きあがりのつや、香りが良く甘味があり、粘り気が強いお米です。濃い味付けのおかずにもよく合います。冷めてもおいしいお米なのでお弁当やおにぎりなどにも最適です。
保存方法
お米の保存は、密封容器(ペットボトルなど)に入れて冷蔵庫保存するのが一番です。冷蔵庫保存できない場合は、同じく密閉容器に移し替え、日陰の涼しいところで保存してください。
高温・多湿・直射日光のあたる場所はさけてください。
| 商品価格 | 3,500円 |
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田んぼ屋の農業体験（一口オーナー）
一口オーナー制度は皆さんご存知でしょうか？
簡単にいうと田んぼ一口オーナーになるという事。
ただ、一から農業を勉強して、自分一人で全部やらないといけないというわけではありません。
私たちと一緒に田んぼを管理し、年5回（田植え、除草作業、新睦会、稲刈り、収穫祭）の作業工程を体験していただきます。もちろん収穫時にとれたお米は一口オーナー様のものです。
ご自身の手で丹精込めて、有機栽培でお米を育てる。そして実際に食べる。
農業体験（一口オーナー）は、有機栽培（安心、安全）という事だけはなく農家とのふれあい、生産者の顔を見せる場として活用していきたいと思ってやっています。
他の圃場（通常栽培）より生物（トンボ、カエル、ドジョウなど）がいます。
昔の子供の様に今の子供たちにも田んぼで遊んで、学んでもらいたいと思っています。
お知らせ
有機栽培米（コシヒカリ・古代米）の農家直販は【田んぼ屋】
